農産物販売

新潟の味覚

ミネラル栽培法で育てた作物を直販しています。

土の中には、1グラム中に1億個以上ものさまざまな種類の微生物が存在し、増減を繰り返しています。有効微生物の多い畑では常に作物は良く育ち連作障害の発生もありません。良い土を作るには有効微生物を活性化していかねばなりませんが、その有効的な方法として、ミネラル成分が必要だと最近の研究で明らかになってきました。ミネラルを多く含んだ土で育つ作物には、当然ながらミネラル分も豊富なため健康で美味しい作物に育つのです。


平成29年 新潟産「白米」

新潟県産コシヒカリ100%
新潟県産コシヒカリ100%
魚沼産コシヒカリ100%/
魚沼産コシヒカリ100%
新潟県産「新之助」100%/
新潟県産「新之助」100%

平成29年度新米!好評発売中です。


商品番号 商品名 容量 価格(税別)
A 新潟県産コシヒカリ100% 5kg 2,080円
B 魚沼産コシヒカリ100% 5kg 3,080円
C 新潟県産「新之助」100% 5kg 2,870円

新潟 柏崎産「こがねもちセット」

柏崎産こがねもちセット

山波農場は、もち米品種“ こがねもち” を豊かな自然に恵まれた大地でミネラル肥料をふんだんに使用して栽培しています。味も伸びも抜群の“ こがねもち” 1 0 0 % で作った「きねつきもち」、豊かな大地の恵みを皆様にお届けいたします。


商品番号 商品名 容量 価格(税別)
K こがねもちセット48切り(8切り×6袋)箱入り
柏崎 山波農場
2.4kg 2,750円

新潟 五泉産さといも「帛乙女(きぬおとめ)」

五泉産さといも

新潟五泉の「さといも帛乙女」は、肥沃な土壌によって育まれ、生産者の長年にわたる品種改良、種芋維持の努力によって品種を確立してきました。昭和6 2 年には首都圏の供給地として国の産地指定を受け、現在では1 5 0 ヘクタール以上の栽培面積があります。

新潟県内および首都圏における市場評価は高く価格も常に最高値で取引されています。高級料亭が名指しして仕入れる一級品です。越後美人にも似た、きめ細やかさと白肌で人気の五泉の「さといも」を是非ご賞味ください。きっと口の中でとろけるおいしさを満喫できることでしょう。

※数に限りがございますので、早めにご注文をお願いいたします。


商品番号 商品名 容量 価格(税別)
S1 五泉産「さといも」 
箱入り
2kg 1,600円
S2 五泉産「さといも」 
箱入り
3kg 2,200円
S4 五泉産「さといも」 
箱入り
5kg 3,310円

新潟 白根産「ルレクチェ・西洋梨」

白根産ルレクチェ・西洋梨

ルレクチェは西洋梨の最高峰として常に君臨しています。果実全体が鮮やかな黄色に変わり、ほのかな香りがただよい、脂で触れて柔らかい感触になったら食べ頃です。とてもデリケートな果物です。果色が黄色に変わるまで、成熟の時間を待ちましょう。


商品番号 商品名 容量 価格(税別)
R 「ルレクチェ」西洋梨5~6個化粧箱入り
白根 佐久間梨園
2kg 3,700円

新潟 黒埼くろさきの茶豆(枝豆)

黒埼の茶豆

現在は販売しておりません。

新潟県黒埼で収穫される枝豆は、皮の表面が薄い茶色をした微細な繊毛で覆われているため、黒埼の茶豆として有名です。豆自体はプリッとした形状をしており歯応えは抜群です。噛むと同時に甘い味が口いっぱいに広がります。


商品番号 商品名 容量 価格(税別)
M-1 黒埼の茶豆(枝豆) 2kg 3,000円
M-2 黒埼の茶豆(枝豆) 4kg 6,000円

越後長岡流 細そば

越後長岡流 細そば

現在は販売しておりません。

越後長岡流 細そば。細くてもコシがあり、つややかな食感です。


商品番号 商品名 容量 価格(税抜)
N 越後長岡流 細そば 1袋(2人前) 300円